Олександр Мурашко. "В гості (Зима)", 1905 рік.
Олександр Мурашко. "В гості (Зима)", 1905 рік.

Народний календар.

17-23 лютого - Всеїдний тиждень.

Тиждень перед Масницею називається в народі «всеїдним», оскільки це останній перед постом тиждень, коли дозволялося їсти м'ясо.

Уже з наступного понеділка, за церковними канонами, слід переходити на молочні продукти.

За українською традицією, протягом тижня родичі, сусіди, свати та куми ходили один до одного в гості, ситно частувалися, смажили на рожнах ягнят, кабанів та іншу дичину. Люди співали пісень, танцювали посеред вулиці та влаштовували різні забави.

Зі всеїдним тижнем в українців пов'язано чимало прикмет. Вважається, якщо в ці дні стріхи «прикрашені» крижаними бурульками - бджоли принесуть багато меду, а якщо курка нап'ється з калюжі - чекай теплої весни.

Виє хуртовина - «Всеїдна в гості їде!» Хуртовина на масляну - «Масляна з гостей їде!» А як хуртовина на першому тижні Великого посту, то кажуть, що це «Масляна їде дитину шукати, бо бач, загубила, коли п'яна з гостей їхала!»...

На Лівобережжі тиждень перед Масляною зветься «рябий», бо в середу і п'ятницю треба постувати. «Всеїдним» же зветься попередній тиждень, бо весь тиждень за церковним уставом можна їсти скоромне.

Олекса Воропай. «Звичаї нашого народу».

Всеїдний тиждень на старій Україні.
Всеїдний тиждень на старій Україні.
Так Всеїдний тиждень святкують зараз.
Так Всеїдний тиждень святкують зараз.
Козацька страва.
Козацька страва.
Смачного!
Смачного!

На світлинах: Олександр Мурашко. «В гості (Зима)», 1905 рік. Всеїдний тиждень на старій Україні. Так Всеїдний тиждень святкують зараз. Козацька страва. Смачного!

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Вхід

Останні коментарі

Обличчя української родини Росії

Обличчя української родини Росії

{nomultithumb}

Українські молодіжні організації Росії

Українські молодіжні організації Росії

Наша кнопка